일반 | 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4…| 24-10-24 21:11 조회106| 댓글0 청나라 강희제가 고안했다고 추정되는 음식. 만한전석이란, 만주족의 만과 한족의 한으로 만주족과 한족 모두의 잔치라는 의미임. 황제가 준비하는 궁중요리답게 최상급 요리사들이 최상급 식재료로 만든다고 알려짐. 3~4일씩 연달아 열리는 축제에 계속해서 올리는 요리열전과도 같은 개념으로, 설에 의하면 요리 가짓수만 200개가 넘었다고 전해짐. 이후 청나라가 망하고 중국이 들어서면서 청나라 황실에서 일하던 요리사들이 중국 각지로 숨어버리면서 맥이 끊어졌고, 이에 중국에서는 만한전석의 맥을 이어가고자 청나라 요리사들을 찾았으나 몇가지 알아내지 못함. 이후 중국은 당시 관련 서적이라도 찾고자 하였으나문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 두산위브더제니스 용인 목록보기 댓글0 자유게시판 전체 일반 기타 내용 분류테스트 고만 번호 제목 작성자 등록일 조회수 열람중 일반 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4… 10-24 107 2319 일반 이정효 "밖에 미친 사람 있잖아!".mp4 TGwFG4… 10-24 96 2318 기타 대만에서 인기가 많아졌다는 흑백요리사 출연자 ㄷㄷㄷ TGwFG4… 10-24 87 2317 고만 며칠 전 테스트한 바람의 나라 클래식 근황 TGwFG4… 10-24 104 2316 고만 팬트리 온리팬스 차이 알려드림 TGwFG4… 10-24 103 2315 일반 허접한 NBA 리뷰 (10/22) : 셀틱스, 레이커스 첫승! TGwFG4… 10-24 104 2314 분류테스트 58분전 제시 인스타 업로드 TGwFG4… 10-24 100 2313 내용 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4… 10-24 75 2312 고만 TGwFG4… 10-24 128 2311 내용 영화 '아이언맨 3' 명장면.mp4 TGwFG4… 10-24 75 2310 내용 촬영장에서 캐스팅된 신참 연기자 .mp4 TGwFG4… 10-24 85 2309 고만 PL 처럼 제주 득점 모션 만들었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ TGwFG4… 10-24 132 2308 기타 블박) 어이없는 교통사고 TGwFG4… 10-24 86 2307 내용 남해군 맥주축제 웨이터 누나 서빙 대참사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ TGwFG4… 10-24 78 2306 내용 [속보] 국정원 "北, 러 파병 군인 가족 집단 이주·격리 정황" TGwFG4… 10-24 62 제목 내용 제목+내용 회원아이디 회원아이디(코) 글쓴이 글쓴이(코) 처음 이전 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 다음 맨끝 신문사소개 | 윤리강령 | 제휴·광고문의 | 기사제보 | 다이렉트결제 | 고객센터 | 저작권정책 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책 | 독자권익보호위원회 | 이메일주소무단수집거부 | RSS 모바일 버전으로 보기
일반 | 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4…| 24-10-24 21:11 조회106| 댓글0 청나라 강희제가 고안했다고 추정되는 음식. 만한전석이란, 만주족의 만과 한족의 한으로 만주족과 한족 모두의 잔치라는 의미임. 황제가 준비하는 궁중요리답게 최상급 요리사들이 최상급 식재료로 만든다고 알려짐. 3~4일씩 연달아 열리는 축제에 계속해서 올리는 요리열전과도 같은 개념으로, 설에 의하면 요리 가짓수만 200개가 넘었다고 전해짐. 이후 청나라가 망하고 중국이 들어서면서 청나라 황실에서 일하던 요리사들이 중국 각지로 숨어버리면서 맥이 끊어졌고, 이에 중국에서는 만한전석의 맥을 이어가고자 청나라 요리사들을 찾았으나 몇가지 알아내지 못함. 이후 중국은 당시 관련 서적이라도 찾고자 하였으나문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 두산위브더제니스 용인 목록보기
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