일반 | 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4…| 24-10-24 12:24 조회89| 댓글0 청나라 강희제가 고안했다고 추정되는 음식. 만한전석이란, 만주족의 만과 한족의 한으로 만주족과 한족 모두의 잔치라는 의미임. 황제가 준비하는 궁중요리답게 최상급 요리사들이 최상급 식재료로 만든다고 알려짐. 3~4일씩 연달아 열리는 축제에 계속해서 올리는 요리열전과도 같은 개념으로, 설에 의하면 요리 가짓수만 200개가 넘었다고 전해짐. 이후 청나라가 망하고 중국이 들어서면서 청나라 황실에서 일하던 요리사들이 중국 각지로 숨어버리면서 맥이 끊어졌고, 이에 중국에서는 만한전석의 맥을 이어가고자 청나라 요리사들을 찾았으나 몇가지 알아내지 못함. 이후 중국은 당시 관련 서적이라도 찾고자 하였으나문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 용계역푸르지오아츠베르 목록보기 댓글0 자유게시판 전체 일반 기타 내용 분류테스트 고만 번호 제목 작성자 등록일 조회수 2170 기타 PL 득점했을때 나오는 모션 수원에다 적용해봄ㅋㅋㅋㅋㅋ TGwFG4… 10-24 107 2169 분류테스트 ??????????????????!!!!!!!!!!!!!!! TGwFG4… 10-24 80 2168 내용 [단독] ‘저출산 직격탄’에 남중·남고, 여중·여고가 사라진다 TGwFG4… 10-24 71 2167 내용 TGwFG4… 10-24 76 2166 고만 [디 애슬래틱 :: 마이클 워커] : 알피 디바인, 내 축구 여정 :: 강등 싸움, 온라인 학대와 토트넘에서… TGwFG4… 10-24 71 2165 일반 '히나'로 2행시 맛있게 짓는 분에게 햄버거 뿌림.jpg TGwFG4… 10-24 82 2164 분류테스트 어제 용인에서 함께 해주신 k리그 동지분들께… TGwFG4… 10-24 80 2163 기타 만신 증조할배의 아버지 군대썰.manhwa TGwFG4… 10-24 77 2162 기타 만신 증조할배의 아버지 군대썰.manhwa TGwFG4… 10-24 79 열람중 일반 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4… 10-24 90 2160 고만 배린이를 무시하면 안되는 이유.mp4 TGwFG4… 10-24 109 2159 내용 포텐 172cm 80kg 인자강 글 보니까 생각난 누나.jpg TGwFG4… 10-24 64 2158 내용 ㅇㅎ) 억까를 정면돌파하는 오또맘 TGwFG4… 10-24 47 2157 분류테스트 프랑스 현지 충격적인 이강인 평가 ㄷㄷㄷㄷ TGwFG4… 10-24 87 2156 분류테스트 [네이버] AK99 (58,000원) (무료) TGwFG4… 10-24 73 제목 내용 제목+내용 회원아이디 회원아이디(코) 글쓴이 글쓴이(코) 처음 이전 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 다음 맨끝 신문사소개 | 윤리강령 | 제휴·광고문의 | 기사제보 | 다이렉트결제 | 고객센터 | 저작권정책 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책 | 독자권익보호위원회 | 이메일주소무단수집거부 | RSS 모바일 버전으로 보기
일반 | 중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석 TGwFG4…| 24-10-24 12:24 조회89| 댓글0 청나라 강희제가 고안했다고 추정되는 음식. 만한전석이란, 만주족의 만과 한족의 한으로 만주족과 한족 모두의 잔치라는 의미임. 황제가 준비하는 궁중요리답게 최상급 요리사들이 최상급 식재료로 만든다고 알려짐. 3~4일씩 연달아 열리는 축제에 계속해서 올리는 요리열전과도 같은 개념으로, 설에 의하면 요리 가짓수만 200개가 넘었다고 전해짐. 이후 청나라가 망하고 중국이 들어서면서 청나라 황실에서 일하던 요리사들이 중국 각지로 숨어버리면서 맥이 끊어졌고, 이에 중국에서는 만한전석의 맥을 이어가고자 청나라 요리사들을 찾았으나 몇가지 알아내지 못함. 이후 중국은 당시 관련 서적이라도 찾고자 하였으나문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다. 용계역푸르지오아츠베르 목록보기
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