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소금 알고 먹으면 약, 모르고 먹으면 독

[칼럼 & 이슈]소금 알고 먹으면 약, 모르고 먹으면 독

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국/글 이광경] 소금은 크게 세 가지로 분류할 수 있다. 1년간 생산되어지는 전 세계의 소금 생산량은 약 2억 6,000만 톤이고, 약 60%가 육상에서 캐는 암염이 대세를 이루고 있다. 우리나라의 연간 소금 소비량은 320만여 톤 이다. ‘엘빈 토풀러’는 부의 균형이 지식사회인 미국에서 중국으로 옮겨지고 있다고 지적하면서, 미래의 장수 비결 또한 동양의 식 문화에서 만들어진다고 보았다.이러한 동양의 식 문화에서 유래되는 장수식품 으로서 소금과 소스 그리고 발효식품을 들었다. 소금의 주요성분은 염…

편집국|2018-03-02
풍부한 봄철-직거래장터-

[사회문화]풍부한 봄철-직거래장터-

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 송파구는 봄을 맞아 오는 18~19일 구청 앞 광장에서 봄맞이 농·수·축산물 직거래장터를 개장한다. 16일 구에 따르면 이번 행사는 자매결연도시 9개를 포함해 고창군, 영덕군, 공주시, 인제군, 청양군 등 전국의 18개 시·군이 참여하며, 각 지방에서 수확한 싱싱한 봄나물 등 지역 우수 농수축산물을 시중가보다 10~20% 저렴한 가격에 만나볼 수 있다. 장터에서는 두릅, 돌미나리, 머위, 취나물, 햇고사리, 노지부추 등 봄기운을 가득 머금고 돋아난 제철채소와 우리 땅에서 나는 곡물로 만든…

편집국|2018-04-16
전통시장 주민참여 프로그램 운영 문화강좌 개설

[사회문화]전통시장 주민참여 프로그램 운영 문화강좌 개설

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 송파구는 관내 전통시장 3곳에 상인, 주민, 고객 대상의 다양한 문화강좌를 개설, 활기를 더하고 있다. 12일 구에 따르면 4월부터 새마을시장, 문정동로데오거리, 풍납시장에 노래교실, 줌바댄스, 교양문화강좌, 전통요리교실 등의 주민참여 프로그램을 열고, 상인과 주민, 고객 소통의 장을 마련했다. 송파구는 지속되는 경기침체와 대형마트 증가, 전자상거래 등의 급속한 확산으로 어려움을 겪고 있는 전통시장과 상점가에 시장별 특성에 맞는 주민참여 프로그램 운영을 적극 발굴·지원해 왔다. 이번 문화…

편집국|2018-04-12
북한이탈주민 자활 사업,올어바웃닭 재개점

[사회문화]북한이탈주민 자활 사업,올어바웃닭 재개점

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 춘천시 신북읍 천전리 세월교 입구에 있는 공공 닭갈비 음식점이 오는 4월 16일 다시 문을 연다. 춘천시는 최근 리모델링 공사를 마친 데 이어 직원을 채용하여 이날 재개점한다. 춘천지역자활센터가 위탁을 받아 저소득층과 북한이탈 주민 일자리 창출, 자립 지원을 위해 운영을 한다. - 상호는 종전 아리랑닭갈비에서 ‘올어바웃닭’(올닭)으로 변경을 하였으며, 신메뉴로는 철판, 숯불 닭갈비, 막국수 판매와 함께 카페도 운영 할예정이며, 2020년자활기업 설립을 목표로 하고 있다. 종전 아리랑닭갈비…

편집국|2018-04-10

[칼럼 & 이슈]온실가스 감축, 4억 상당의 배출권 확보

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 춘천시에 따르면 온실가스 배출권 할당 및 거래에 대한 법률에 따라 2016~ 2017년까지 1차 기간 감축사업을 벌인 결과 목표치보다 18,046톤의 이산화탄소를 더 감축했다. 정부가 이 기간 시에 지정해 준 이산화탄소 배출 할당량은 264,369톤이었으나 실제 배출량은 246,323톤으로 18,046톤을 초과 감축했다. 이는 지난 3월 배출권 거래가격(톤 당 22,000원)으로 3억9,700만원에 해당한다. 춘천시는 신동면 환경공원, 근화동 하수처리장 등 폐기물 처리 관련 24개 공공시설에…

편집국|2018-04-10
노인복지시설 종사자,맞춤형 안전의식 교육

[사회문화]노인복지시설 종사자,맞춤형 안전의식 교육

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 송파구는 11일 오후 3시 구립송파노인요양센터에서 관내 노인복지시설 종사자들을 대상으로 시설별 맞춤형 안전교육을 실시한다. 11일 행사에서는 안전컨설팅 과정에서 도출된 개선사항과 우수시설 사례를 공유하는 결과보고회를 비롯해 각 시설별 맞춤형 안전교육을 준비해 화재로부터 취약한 노인들의 안전을 지키겠다는 방침이다. 관내 노인복지시설 대표자 및 시설장과 안전관리 담당자 70여명이 참석하며 ▲시설별 맞춤 개선사항, ▲화재 시 피해발생 원인, ▲인명대피 및 초기 대처요령, ▲농연으…

편집국|2018-04-11
알리바바 그룹, 2018년 평창 동계올림픽에서 미래 비전 제시

[사회문화]알리바바 그룹, 2018년 평창 동계올림픽에서 미래 비전 제시

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 세계 최대 규모의 소매 상거래 기업 알리바바 그룹이 10일 강릉 올림픽 파크에 ‘클라우드에서 보는 올림픽’을 주제로 하는 알리바바 올림픽 홍보관을 개관하면서 올림픽 게임 공식 파트너로의 행보를 시작했다.개관식에는 알리바바 설립자 겸 회장 마윈, 국제올림픽위원회 위원장 토마스 바흐, 올림픽 대회에 출전했던 선수이며 귀빈인 야오밍과 미셸 콴이 참석했다.알리바바 기술 홍보관은 팬과 선수, 조직위원회와 동료 파트너에게 미래의 올림픽 게임에 대한 알리바바의 비전을 온전히 클라우드 상에서 보여주는 쌍방향의…

편집국|2018-02-12
서울시, 설 명절에 ‘쓰레기 관리 종합대책’

[행정]서울시, 설 명절에 ‘쓰레기 관리 종합대책’

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 서울시는 설 명절을 맞아 ‘쓰레기 관리 종합대책’을 추진한다고 밝혔다. 이번 대책은 12일(월)부터 19일(월)까지 설 연휴 전·중·후의 3단계로 나눠 실시된다.◇연휴 전(2월 12일~14일) : 일제 대청소 및 생활쓰레기 수거 강화2월 12일(월)부터 설날 연휴 전 2월14일(수)까지 자치구별 공무원, 환경미화원, 주민 등 1만8586명이 참여하여 주요 도심지역에서 일제 대청소를 실시한다. 골목길은 ‘주민 자율 청소조직’ 1만9164명이 나서 자율적으로 청소를 한다.설날 연휴 전에 배출된 쓰레…

편집국|2018-02-12
초등학생 설 명절 스트레스 설문조사

[사회문화]초등학생 설 명절 스트레스 설문조사

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] ㈜와이즈캠프닷컴 이 설 연휴를 맞아 초등학생 1225명을 대상으로 2월 8일부터 7일간 ‘설 연휴 기간에 가장 듣기 싫은 말’에 대해 설문조사를 실시하고, 그 결과를 14일 발표했다.1위는 ‘공부 질문’으로 338명(28%)이 응답했다. 작년과 마찬가지로 여전히 초등학생들에게 공부 스트레스가 가장 큰 고민임을 확인할 수 있었다. 그 뒤로 ‘외모 비하’ 263명(22%), ‘남과 비교’ 214명(17%), ‘기타’ 187명(15%), ‘이성 친구 질문’ 125명(10%), ‘심부름 강요’ 98명…

편집국|2018-02-14
아이돌봄 지원사업 등 출산 장려 특화 사업

[사회문화]아이돌봄 지원사업 등 출산 장려 특화 사업

[정치닷컴/휴먼리더스=편집국] 송파구)는 오는 12일(목) 오후 3시, 송파구청 3층 대회의실에서 다자녀 가족들과 함께하는 ‘1사 1다자녀 가정 결연식’을 개최한다. ‘1사 1다자녀가정 결연사업’은 지역내 연고를 둔 기업이나 단체와 넷째 아이 이상을 둔 가정을 1대 1로 연결, 1년간 지원하는 송파구의 대표적인 출산장려프로젝트이다. 특히, 임신․출산의 긍정적 인식과 다자녀 가정에 대한 사회적 관심 확산에 도움을 줄 것으로 기대한다. 구는 지난 2012년부터 해마다 2회씩 결연 행사를 진행, 지금까지 185가정과…

편집국|2018-04-10
 
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